包丁研ぎと果物尽くし
- 2007/01/01 23:19
- カテゴリー：家のこと
今日から2007年。平成19年。書いておかないと、2007年は分かっていても
平成の和暦は何年だか忘れてしまう…。(^^ゞ
昭和が終わった時に面倒な思いをしてから、和暦はあまり使わなくなって
いるので…。(^^ゞ
委託仕事で、昨日見えた一筋の光明は、ホンの小さな穴だったようで、
今日はやはり何度かトラブルが起こりました。(ーー;)
ただし、完全に間違っていたわけではないようで、複数の要因が
重なって起こっているようで、こうなったら一つずつ潰していくしか
ないようです。
ちょっとうんざりですが。
今日は帰ってきてから鍋の野菜が少し減ったので、残っている野菜を
切るために、包丁の切れが悪くなっているので、包丁研ぎをしました。
野菜を切っているときは案外切れてるように感じました。
今日は長野の親に先日今年も行けそうも無いという旨の電話をしたところ、
餅を送ってくれたのが到着したのですが、一緒にりんごが入ってました。
長野はりんごやなしも特産なんです。
で、研いだ包丁が切れるだろうと剥き始めたのですが、なぜかうまく
剥けずに引っかかる感じがします。
野菜は良く切れたのになぁと思って、手元のほうで剥いていたものを
先というか真ん中付近で剥き始めたら案外楽になりました。
包丁研ぎをした時に、どうも手元の辺りの研ぎが甘かったようです。
また近いうちに研がないと…。(^^ゞ
