にっき

ここのところ残業して帰ってきているので、っていうか、その時間が
定時になりつつあるため、夜、コープに行くと炊いたご飯が無くなっている
ことが多いので、とうとう今夜はパック詰め電子レンジ温めご飯を
かって来ました。
以前も、これを使ってたことある(製品は違うけど)んですが、簡単で
長持ちするのはいいんですが、ふっくらしてなくてべちゃっとしてて、
何だかまずいのが難点。
でも、ご飯だけが無いときは背に腹はかえられません。

昨日、ご飯だけが無くて、鶏唐弁当を買ってきて、いつものおかずを
作って食べたら、今日は一日腹が苦しくて参りました。
かと言って、おかずの材料も賞味期限があるので、取っておけないし。
冷凍にするのは嫌だし。

っつ?ことで、どうしてもご飯が無い日のための、緊急避難的、
エマージェンシーご飯となりました。(^^;;;
3パック入りなので…。
賞味期限は5ヶ月あるので、ちゃんとご飯が売ってる日は、ご飯を買ってきて
ふっくらご飯を食べます。(^^;;;

でも、そろそろ暖かく(暑く)なってきたから、今年も蕎麦の季節が始まり
そうです。
コープのいいところは、かき揚げが売ってるところ。(^^;;;
今年の蕎麦は、(去年までとは違い)更においしく食べられそうです。